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"蔡阑是香江著名的美食家,也是世界华人健康饮食协会的荣誉主席。他与金镛,黄沾,倪恇并称为香江四大才子,被圈内好友誉为“食神”。在还存世的美食家中,他或许不是最懂吃的,但却是名气最大的一个。“蔡阑先生。”黄小明微笑着和蔡阑打招呼:“久仰您的大名,今天终于见到您了。”“不敢不敢。”蔡阑笑眯眯的调侃:“你是刘彻嘛!我对你才是久仰久仰。”.....
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